憧れのホーロー鍋をついに購入しました。
ル・クルーゼにするかストウブにするかかなり悩んだのですが、皆さんのレビューを見て性能がストウブの方が上だということと、母の好みのデザインはストウブの方だったことから、ストウブに決めました。22cmの赤と18cmの赤です。大奮発しました。
決して安い買い物ではありません。だけどナチュラルフード講座を受講していることですし、ちょっと道具や材料費がかかることは覚悟していました。もっとも、ホーロー鍋が必需だったわけではないのですが、気分的に気合が入るかな、と。
ナチュラルフード講座推奨のハンディブレンダー、トライブレードハンドブレンダー DHB721も購入しました。ワッフルメーカーのワッフルメーカー ビタントニオ ホットサンドメーカー VWH-30-Rも購入。
あとは食パン型、シルパン、ケーキスライサーなど色々。
料理講座を始めるからには、道具や材料費がかさむことは承知の上でしたから、仕方ないですね。
それにしてもこのストウブ、やっぱりいいですね。写真より実物が素敵です。ル・クルーゼもいつか欲しいけれど、ストウブで満足しています。
しかし、重いですね。
キッチンの棚に並べるっつもりでしたが、どうやら無理そうです。収納場所を考えなくては。
使い心地については今夜試してから追記したいと思います。
きっと期待通りの筈です。楽しみだな。
追記
ストウブ、使ってみました。とても良いです！
今まではステンレス製の鍋を使っていたのですが、ニンニクや玉ねぎをじっくり炒めると底に焦げが着いてしまっていました。ですが、ストウブは全然そんなことはありません。やっぱり違うんですね。高いだけあります。買って良かった。
購入しました。
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