鉄フライパン(リバーライト 極)を購入しました

憧れの鉄のフライパンを購入しました。
リバーライトの極シリーズのフライパン、ザ・オムレツ、炒め鍋の3種類です。

欲しいと思ってから何年でしょう。だいぶ経ってしまいましたが、ナチュラルフード講座を受講していることもあり、思い切って揃えてしまおうと、ついに購入いたしました。

リバーライトの極シリーズはサビに強いため、錆止めコーティングはされていません。面倒な手間も要らず、洗えばすぐに使えます。

昨日早速使ってみましたが、火の通りが早いです! 長ネギとしめじがあっという間に炒まりました。心配していたこびりつきもありませんし、これはいいです。買ってよかった。

ちょっとお高いですが、鉄のフライパンはコーティングされたものと違って買い替えはありませんし、一生ものなのかな? コーティングがダメになる度に買い換えるなら、リバーライトを買っても同じですよね。かえって安いくらいだと思います。

わたしは肉は食べませんが、チキンソテーは皮パリッと美味しく焼けそう。ヴィーガンなのはわたしだけなので、試してみたいですね。

野菜炒めも、絶対いつもより美味しいはず。作らなくては。

鉄フライパン、とてもいいですよ。皆さんも如何ですか?


購入しました




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