パン作りやお菓子作りをしたいため、周囲の人の心配などから卵と乳製品は摂るラクト・オボ・ベジタリアンになったわたし。でも眼を背けてはいけない真実を改めて目にして揺れ動いています。
本来このブログに残酷な動画は貼らないつもりでしたが、今回のお話をするために一度だけ許してください。観たくない方は観なくて構いません。でも、この動画には牛乳や乳製品の真実が語られています。明るく楽しいダンテさんが親切に優しく教えてくれますので、できれば観て頂きたいです。
動画:牛乳は体に悪い?!牛乳のウソ・ホント
この動画を観て、やはり乳製品は摂るべきではないのだということがわかります。特に酷いと思ったのは屠殺もそうですが、母乳を飲む子牛を無理やり引き離すところです。本来牛乳は子牛のもの。その子牛が牛乳を飲めないなんて、そんなおかしなことがあっていいのでしょうか?
でも仕方ない。食物連鎖。弱肉強食。
色々な言い訳が出て来ますよね。困ったことに、わたしにも言い訳があります。どうしたらいいのでしょう?
余談ですが、わたしは牛乳は飲めません。白い生クリームも嫌いです。それなら牛乳をやめるなんて簡単と思われるかもしれませんが、チーズやヨーグルトは大好きです。また、お菓子作りやパン作りに牛乳や乳製品は使います。ナチュラルフード講座で卵や乳製品を使わないパン作りも教えて頂きました。ですが、レシピ数が少なくて、もっと色々なパンを作りたいわたしは普通のレシピ本を手に取ってしまいます。
もう一度よく考えてみた方が良さそうです。
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ベジタリアンの種類